Roasted strawberries? 焼きたてイチゴ？

この間面白いレシピを挑戦した。弟が教えてくれた焼きたてイチゴのレシピでちょっと不安だった。材料はこのとおり。。。(メープルシロップでもいいけどバーチ(カバの木）・シロップをYさんにもらったので使ってみた！）My brother made roasted strawberries a while back and has been raving about them ever since. So I decided to try his recipe. The ingredients are here (you can use maple syrup but I only had original and Birch Syrup--from Y!--so I decided to mix the two.)

After cutting the strawberries into fours, you mix the ingredients and strawberries altogether and lay them out on a baking pan.

イチゴを四つぐらいに切ってから材料とたっぷり混ぜる。

40 minutes in a 350-degree oven and this is what you get.

４０分ぐらい３５０度のオーブンで焼く。

It is a really interesting taste--not very sweet, not very salty, but ALL strawberry! They are great hot or cold...but particularly over ice cream! 味はとても面白い。塩っぽくて、イチゴの味が強い。本当に面白い。暖かくても冷やしてもおいしいです。アイスによく合います！

  追伸：バーチ(カバの木）・シロップっておいしいいいい！